Pravilna ishrana

[Mićo]

PRVO KONZUMIRAJ ONU HRANU KOJA SADRZI NAJVECU KOLICINU VODE U SEBI, PA ONU KOJA IMA MANJE VODE I TAKO REDOM

Svaka namirinica koja se brzo vari mora da ceka onu koja se sporije vari pre nego sto napusti zeludac, process koji ponekad traje 6-8 sati. Dok cekaju, voce, kuvano i sveze povrce podlezu fermentaciji i trulenju, stvarajuci gas, kiselinu, cak i alkohol istovremeno sa varenjem.

Ako se u stomaku nalazi 5 razlicitih vrsta hrane iz jednog obroka, i svaka je konzumirana po gore navedenom pravilu, onda ce se desavati 5 razlicith procesa varenja, svaki na svom razlicitom sloju u zelucu koristeci razlicite enzime. Ali ako se 5 razlicitih vrsta hrane uzima istivremeno sa svakim zalogajem, tada se ceo stomak puni istom smesom svaki put....

VREME VARENJA RAZLICITIH VRSTA HRANE U STOMAKU

Voda – u praznom stomaku se ne zadrzava, odmah prolazi u creva
Sokovi (vocni, od povrca, supe) – 15 do 20 min
Polutecna (blendano u mikseru): salate, voce ili povrce: 20-30 min
Voce: lubenica 20 min; ostali bostan – 30 min; narandze, grejpfrut, grozdje 30 min; jabuke, kruske, breskve, tresnje itd 30 min;
Povrce: sveza salata paradajz, zelena, krastavac, celer, paprika 30-40 min; kuvano spanac, brokoli, karfiol, kukuruz, tikvice 45 min; cvekla, mrkva – 50 min; krompir -60 min
Zitarice: riza, psenica 90 min
Legumi: pasulj, grasak, lece (socivo) 90 min, soya 120 min
Semenke: suncokret, tikva, susam 120 min
Orasi, bademi, lesnjaci itd 2,5 do 3 sata
Mlecni proizvodi: mleko, sirevi za mazanje 90 min; tvrdi sirevi 4-5 sati
Belancevine zivotinjskog porekla: Jaja: zumance 30 min; celo jaje 45 min; Riba: 45 – 60 min; piletina (bez koze) 1.5 do 2 sata; curetina 2-2.5 sata; govedina i ovcetina 3-4 sata, svinjetina 4.5-5 sati

Sustina svakog procesa ozdravljenja je konzervacija (ocuvanje) energije. Energija je najvazniji faktor za ozdravljenje, i ne treba je trositi na nepotrebno varenje hrane. Uzimanje hrane po redu (na osnovu vremena potrebnog za varenje) ce povecati ocuvanje energije.

Nekoliko prakticnih saveta:
- izbegavaj uzimanje tecnosti za vreme ili nakon obroka
- ne mesaj suvo voce, med ili banane sa semenkama i orasima, bademima, lesnjacima itd
- jedi voce prvo, i cekaj barem pola sata do sledeceg obroka